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Bärlauch-Pesto (Bio)

Bärlauch-Pesto ist köstlich als Brotaufstrich, für Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte wie Püree und Gratin sowie für Dipps mit Quark oder Sourcreme zu Ofen- und Pellkartoffeln.

Zum Verfeinern von Salat-Dressings, Eierspeisen wie Omelett und Rührei, Fisch- und Fleisch-Saucen.

Der Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung aus den nahezu unberührten Naturlandschaften der Rhön und des Steigerwaldes der Region Unterfranken.

Die natürliche Konservierung erfolgt ausschließlich in kalt gepressten Oliven- und Sonnenblumenöl mit unraffiniertem Meersalz. Die Gläser sind durch einen via Dampf erzeugten Vakuumverschluss lange haltbar.

Nach dem Öffnen bitte mit Olivenöl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.