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Tomaten-Balsam-Essig

Ausschließlich ausgewählte, sonnengereifte Tomaten werden für diese besondere Spezialität verwendet.

Dieser Essig erhält so ein unvergleichlich fruchtiges Aroma, welches an sonnengetrocknete Tomaten erinnert.

Er ist ideal für gebratenes und gegrilltes Fleisch. Zu vielen Salaten mit Ruccola, Rot- und Weißkohl, Bohnen, Gurken und Möhren ein tolles Dressing mit Walnuss,- Sesam oder Olivenöl.

Hervorragend zu Eiern, in Wurs-t, Kartoffeln- und Nudelsalaten. Zum Marinieren von Braten (Sauerbraten bekommt eine raffinierte Note!).

Köstlich über Gemüseaufläufe und vorzüglich in Linsensuppe.