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Orangen-Balsam-Essig mit Champagner

In Kombination mit einem aromatischen Olivenöl erhalten Sie ein feines Dressing zu Lachscarpaccio.

Mit Walnussöl entsteht eine unwiderstehliche Salatsoße zu Feldsalat mit geräucherter Entenbrust, Schwarzwälder Schinken, Kalbsleber, Wachteleiern oder Rinderzunge. Zu Shrimpscocktail mit Curry oder Flusskrebssalat.

Raffiniert mit Traubenkernöl und harmonisch mit Kürbiskernöl.